Kurama Retreat Salon ～華存～:2017年12月

2017年12月

2017年12月27日

雪化粧

こんにちは。
Kurama Retreat Salon 華存
店主の華凜です。

鞍馬サロンでは今日が仕事納めでした。

今年最後のお掃除をしていると

この地にご縁をいただけて本当にありがたいなぁって

またあらためてしみじみと、そして深いところからじんわりと

あたたかい何かがわいてきました。

今年もこの場で

たくさんの癒しと深い探究の時が流れたことに

心から感謝です。

サロンのお庭も今日はうっすら雪化粧。

おそうじ、寒かったです。。

kason_kurama at 21:53｜Permalink│日々つれづれ

2017年12月15日

野草味噌仕込み②

こんにちは。
Kurama Retreat Salon 華存
店主の華凜です。

先日ご紹介した野草味噌の仕込みが完了し
無事に発酵が進んでおります。

野草のほかにも松ジュースとお友達のお庭で育ったキンカンも投入。

来夏の土用までこのまま寝かせておくんですよ。

美味しくなぁれ。

kason_kurama at 21:27｜Permalink│日々つれづれ

2017年12月10日

野草味噌仕込み①

こんにちは。
Kurama Retreat Salon 華存
店主の華凜です。

昨年作った野草のお味噌がホント美味しくて

なんというか他では味わったことのないコクがあるのです。

そこで、またあの味を味わいたくて

先日、サロンのお庭の野草を使って
野草味噌を仕込みました。

こんな寒空でも元気だったのは

ユキノシタとカキドオシとドクダミさんたち。

美味しいお味噌づくりに協力してね。

kason_kurama at 01:27｜Permalink│日々つれづれ

2017年12月07日

お庭の冬支度

こんにちは。
Kurama Retreat Salon 華存
店主の華凜です。

今日は鞍馬サロンのお庭の木々の剪定を
大家さんにしていただいて
お庭がかなりスッキリしました。

大家さんは本当に身軽で
梯子で木に登ったかと思ったら
ひょいひょいと枝から枝へ渡っていって
あっという間に木のてっぺんまで！
（松の写真に大家さんの足元が写ってるのがわかりますか？）

わたしもお手伝いして
下で落ちてきた枝葉を袋に詰め詰めして
連携プレーで顔晴りました。

これでこの冬の雪の季節も安心ですね。

kason_kurama at 20:52｜Permalink│日々つれづれ