Kurama Retreat Salon ~華存~
2017年12月
2017年12月27日
雪化粧
こんにちは。
Kurama Retreat Salon 華存
店主の華凜です。
鞍馬サロンでは今日が仕事納めでした。
今年最後のお掃除をしていると
この地にご縁をいただけて本当にありがたいなぁって
またあらためてしみじみと、そして深いところからじんわりと
あたたかい何かがわいてきました。
今年もこの場で
たくさんの癒しと深い探究の時が流れたことに
心から感謝です。
サロンのお庭も今日はうっすら雪化粧。
おそうじ、寒かったです。。
kason_kurama at 21:53|
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日々つれづれ
2017年12月15日
野草味噌仕込み②
こんにちは。
Kurama Retreat Salon 華存
店主の華凜です。
先日ご紹介した野草味噌の仕込みが完了し
無事に発酵が進んでおります。
野草のほかにも松ジュースとお友達のお庭で育ったキンカンも投入。
来夏の土用までこのまま寝かせておくんですよ。
美味しくなぁれ。
kason_kurama at 21:27|
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日々つれづれ
2017年12月10日
野草味噌仕込み①
こんにちは。
Kurama Retreat Salon 華存
店主の華凜です。
昨年作った野草のお味噌がホント美味しくて
なんというか他では味わったことのないコクがあるのです。
そこで、またあの味を味わいたくて
先日、サロンのお庭の野草を使って
野草味噌を仕込みました。
こんな寒空でも元気だったのは
ユキノシタとカキドオシとドクダミさんたち。
美味しいお味噌づくりに協力してね。
kason_kurama at 01:27|
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日々つれづれ
2017年12月07日
お庭の冬支度
こんにちは。
Kurama Retreat Salon 華存
店主の華凜です。
今日は鞍馬サロンのお庭の木々の剪定を
大家さんにしていただいて
お庭がかなりスッキリしました。
大家さんは本当に身軽で
梯子で木に登ったかと思ったら
ひょいひょいと枝から枝へ渡っていって
あっという間に木のてっぺんまで!
(松の写真に大家さんの足元が写ってるのがわかりますか?)
わたしもお手伝いして
下で落ちてきた枝葉を袋に詰め詰めして
連携プレーで顔晴りました。
これでこの冬の雪の季節も安心ですね。
kason_kurama at 20:52|
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日々つれづれ
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